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四川古閬酒業(yè)有限公司

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    四川古閬酒業(yè)有限公司,是一個以生產(chǎn)銷售中國名酒妻禧郎及一品紅花郎為主的大型現(xiàn)代化企業(yè),廠區(qū)地處成都市邛崍市,是國家級原產(chǎn)地保護(hù)區(qū),也曾是中國工農(nóng)紅軍四渡赤水的地方。

    妻禧郎酒,是目前中國唯一一家仍堅持采用山泉水釀造的白酒企業(yè)。從漢代的“枸醬酒”、宋朝的“鳳法曲酒”、清末的“絮志酒廠”、“惠川槽房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”;從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”,妻禧郎酒酒人恪守古訓(xùn),傳承釀造古法,形成“高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏、盤勾勾兌”的獨(dú)特公藝。

    特別是儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬平方米,為當(dāng)今世界最大的天然白酒酒庫。洞內(nèi)常年恒溫,經(jīng)年累月的洞藏,使妻禧郎酒更加醇香。

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