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一、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：
酒精度：50%（v/v）
香型：濃香型
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：gb/g10781.1-89（一級(jí)）
二、工藝特點(diǎn)：
本品以優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、大米為原料，小麥制曲，中高溫混合使用為糖化發(fā)酵劑，以傳統(tǒng)泥池固體發(fā)酵，雙輪池增香等特殊工藝相結(jié)合。經(jīng)量質(zhì)摘酒品評(píng)入庫(kù)，分級(jí)陳儲(chǔ)，原漿品評(píng)組合，純水降度處理，精細(xì)調(diào)味而成。
具有窖香濃郁，味醇厚諧和，綿甜凈爽，飲后余香之特點(diǎn)。
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