酒 名：納帕鷹谷梅里蒂奇 EAGLE VALLEY 酒 品：美國(guó)加州納帕谷干紅葡萄酒 葡萄品種：梅里蒂奇（MERITAGE） 等 級(jí)：珍藏版 年 份：2008（具體年份因現(xiàn)貨而定） 酒 精 度：14.5% 包裝規(guī)格：1X12X750ML 產(chǎn) 區(qū)：納帕谷法定AVA產(chǎn)區(qū)（NAPA VALLEY） 酒 莊：加州寶石籬酒莊 中國(guó)總代理：廣州作品酒業(yè)有限公司 – 專業(yè)的美國(guó)加州葡萄酒品牌運(yùn)營(yíng)商 【釀酒師品鑒】： 這款Meritage傳達(dá)出典型的波爾多風(fēng)格混合釀制葡萄酒的風(fēng)格。香氣充溢著櫻桃，香草以及橡木的氣息。入口后，可以體驗(yàn)到櫻桃，李子以及覆盤子味道的優(yōu)雅平衡，同時(shí)間雜著悠悠的可可風(fēng)味，最后的收結(jié)頰齒留香，余韻悠長(zhǎng)，縈繞不散。這是一款不可多得的佳釀。這款酒適合與烤肉，烤魚以及各種燒烤菜肴搭配。 品牌背景：和美國(guó)斗爭(zhēng)而來的MERITAGE葡萄酒 對(duì)于國(guó)內(nèi)的葡萄酒愛好者來說，Meritage（梅里蒂奇）這個(gè)名字應(yīng)該是比較陌生的。你查字典可能會(huì)發(fā)現(xiàn)沒有這個(gè)單詞，那是因?yàn)槊枥L這個(gè)充滿傳奇色彩葡萄酒風(fēng)格的是商人們自己創(chuàng)造的。 Meritage葡萄酒，是類似于波爾多風(fēng)格的混合品種葡萄酒。這類葡萄酒一般有多種品種混合釀制而成，一般不會(huì)由一個(gè)品種作為主要組成部分，換句話說，某一特定品種的含量一般不會(huì)超過三分之二。 在使用Meritage這個(gè)專有名稱時(shí)，需要獲得其所有者的許可，即加州Meritage聯(lián)盟（California-based Meritage Alliance），1985年成立于加州納帕谷。目前它們的會(huì)員主要在美國(guó)加州，但是世界其他地區(qū)也有增長(zhǎng)。1999年，Meritage協(xié)會(huì)（舊稱）只有22個(gè)會(huì)員。隨后，得益于其工作重心的轉(zhuǎn)移——從商標(biāo)政策轉(zhuǎn)向葡萄酒教育和市場(chǎng)營(yíng)銷，收益得到了很快的增長(zhǎng)。到2003年，會(huì)員已經(jīng)發(fā)展到了100個(gè)，并且有了第一個(gè)國(guó)際會(huì)員。2009年Meritage協(xié)會(huì)更名為今天的Meritage聯(lián)盟，9月份時(shí)會(huì)員數(shù)達(dá)到了250個(gè)。 既然是一個(gè)商業(yè)的詞匯，那么這個(gè)詞的誕生一定是由經(jīng)濟(jì)因素所驅(qū)動(dòng)的。在上世紀(jì)80年代初，即使是在美國(guó)本土，法國(guó)波爾多風(fēng)格的葡萄酒也是非常受歡迎的。眾所周知，波爾多的葡萄酒是混釀酒，一般以兩個(gè)品種（赤霞珠和美樂）為主，含量大約分別在40%~60%，另外還有少量混搭的品種（品麗珠和小味兒多）以增強(qiáng)風(fēng)味。 但是由于聯(lián)邦美國(guó)煙酒槍械管理署（U.S. BATF）要求酒瓶上標(biāo)示的品種含量必須在75%以上，這就造成了一個(gè)問題。如果我要標(biāo)示赤霞珠和美樂兩個(gè)品種呢？那赤霞珠和美樂的含量都需要超過75%。你顯然沒有見過兩個(gè)葡萄品種的含量超過150%的葡萄酒吧。因此，波爾多風(fēng)格的混釀酒想要標(biāo)示品種的話，在美國(guó)就是違法的！ 沮喪的一些加州納帕谷的葡萄酒商，為了和叫板，于1985年就組織了一個(gè)Meritage聯(lián)盟。隨著波爾多葡萄酒的流行，他們期望這一名稱會(huì)成為高質(zhì)量葡萄酒的代言詞。 如同葡萄的原產(chǎn)地命名控制一樣，Meritage也有許多生產(chǎn)上的限制。比如說波爾多的主要紅色品種是赤霞珠和美樂，還有少量的品麗珠、小味兒多和馬貝克，白色品種是長(zhǎng)相思（縮味濃）、賽美蓉和麝香葡萄。紅色Meritage葡萄酒也需要使用兩種品種，除了上述的幾種之外，還有比較少見的卡曼納（Carmenère），St. Macaire，Gros Verdot。同時(shí)，單一品種的含量不能超過90%。雖然聯(lián)盟沒有硬性的規(guī)定，但是聯(lián)盟推薦其會(huì)員只在其最好的混合品種酒上使用Meritage名稱，并且限制產(chǎn)量在25000箱以下。 更多信息： 廣州作品酒業(yè)運(yùn)營(yíng)品牌還包括美國(guó)納帕谷名莊：作品一號(hào) OPUS ONE, 嘯鷹 SCREAMING EAGLE, 賀蘭酒園 HARLAN ESTATE, QUILCEDA CREEK (中國(guó)國(guó)家主席胡錦濤白宮宴用酒), 卡布瑞 CAKEBREAD, 赫斯精選 THE HESS COLLECTION, 多米諾斯 DOMINUS，勛章 INSIGNIA, 貝林哲 BERINGER, 謝佛爾（思福）SHAFER, 鹿躍 23號(hào)窖STAG'S LEAP WINE CELLARS CASK 23（1976年巴黎的判決擊敗法國(guó)木桐等列級(jí)名莊）。