紹興白塔釀酒有限公司

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紹興白塔釀酒有限公司其是前身白塔釀酒廠,始創于1964年,坐落于鑒湖源頭白塔洋畔——陶堰鎮,至今已有四十年的歷史,起先是陶堰手工酒作坊,生產規模小、產量低。隨著時間的推移,1979年合并后成立了紹興縣陶堰釀酒廠。企業通過自身發展,規模不斷擴大,八十年代又重組為紹興縣越冠釀酒股份有限公司,隸屬股份制企業。九十年代,根據上級有關精神,對該企業進行了資產轉讓,變為私有制企業,同時更名為紹興縣白塔釀酒廠。此時,企業也已發展成為年產三千噸黃酒的的中型紹興酒生產廠家。
     為進一步拓展市場,企業進行了再次拓展,2003年經紹興市有關部門批準,由中日雙方出資,成立了紹興日盛酒業有限公司。它為整個紹興酒行業的發展增添了新的活力,開創了民營紹興酒生產企業和外商合資新的經營模式,拓展了紹興酒在國際市場上的銷路,為紹興酒的振興和發展作出了較大的貢獻,是市場經濟深化的產物,是各級領導關心和幫助的結果。
     企業成立后,新增土地73畝,(其中18畝新建倉庫)從原有30多畝增加到現在103畝。在新廠區的建設中,處處體現了“以人為本”的理念,不管是廠區環境還是車間衛生完全按“haccp食品安全模式”進行規劃、設計。實現釀造和灌裝區域分離,廠區大道整潔,綠化達標,各種配套設施齊全,又引進了先進的現代化灌裝生產線,達到年產黃酒萬噸、瓶酒灌裝1萬噸的生產能力,是一個年產萬噸級的紹興酒生產基地。
     目前企業連續被質量檢測部門評為質量信得過單位,同時被推薦為省級消費者滿意商品,2003年經過企業全體員工的共同努力,順利地通過了iso9001質量管理體系和iso14001環境管理體系的認證,2004年通過白酒工業產品許可證認證,2005年通過食品安全許可證認證,引進了先進的現代化管理模式,并擠身紹興黃酒行業十強之一。
     由于企業建廠時間長,儲備了大量的優質陳酒,具有3年至30年充足的酒源,可以滿足不同客戶的不同需求。所產黃酒色澤琥珀、清亮透明、醇香濃郁、口味醇厚,爽口而不淡薄、鮮甜而不膩口、剛勁而不暴燥、柔和而不軟弱,具有典型紹興酒風格,目前生產的黃酒有元紅、加飯(花雕)、善釀、香雪四大系列近百個品種,按年份分有3年、5年、10年、20年、30年等規格,同時為迎合消費者的新口味,開發了雕王新型黃酒,以及現代口味的營養型黃酒。
     隨著市場經濟運作的不斷規范,如何在公眾面前建立更好的企業品牌形象,生產更多更好的紹興酒,滿足消費者的不同需求,創造一個企業可持續發展的良好環境。我公司的經營宗旨是:“不斷追求客戶的滿意”,繼續保持“勤、儉、誠、信”的企業管理理念,不斷改進我們的生產技術,實現傳統紹興名酒新的騰飛。

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