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智利是個狹長形的國家，雖不大，卻有著寒、溫、熱等多種氣候帶，并分為三個主要區域：北部是世界上最干燥的地區，多為高山和沙漠，適宜葡萄生長；中部為地中海氣候；南部雨水豐富，但人少，島嶼多。智利葡萄酒主要產自北部和中部地區。智利的氣候對葡萄樹的光合作用幫助很大，晚上的低溫又給予了葡萄樹充分的休息，是葡萄成熟的最理想的條件，色澤和香氣都很完美。由于智利獨特的地理和氣候條件，使得葡萄很少受到病毒侵害，這樣好
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