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酒名：露爾保芙紅亭干紅葡萄酒pavillon de poyferre
年份：2004
產區：法國-圣祖利安
級別：aoc（1855年波爾多列級名莊第二級）
品種：赤霞珠（cabernet sauvignon），梅洛（merlot），品麗珠（cabernet franc）
酒評：酒體呈現醬紫紅色，色澤鮮明，結構宏大，丹寧柔而絲滑，滿口散發出優雅的黑莓和黑加侖子香味，又融合有香草和雪松的柔軟香韻，最后悠長的香料味慢慢擴散出來，令人回味無窮。
配餐： 牛扒、禽類、醬鴨、燒鵝等
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